Excel 案例
01|產品銷售排名與平均判斷
一、案例定位
本案例使用 20 項產品資料,加入產品類別、主要市場與銷售目標,使學生同時比較絕對銷售額、相對目標達成率、平均差距與管理標記。Excel 用來整理多筆資料、建立可重算規則,並提供 AI 可解讀的結構化結果。
二、學習目標
使用 SUM、AVERAGE、MEDIAN 建立銷售摘要。
使用 RANK.EQ、LARGE、INDEX/MATCH 建立動態排名。
使用 IF 將數值轉為高於/低於平均的管理判斷。
計算目標達成率,理解「高銷售額」與「高績效」不一定相同。
利用條件格式與圖表辨識明星品項及需優先檢討的品項。
讓 AI 根據 Excel 結果提出管理解讀與後續查證問題,而不是代替 Excel 計算。
三、案例情境與資料設計
某公司管理 20 項產品,分為核心品項、成長品項與成熟品項,主要市場涵蓋東北亞、東南亞、北美與歐洲。管理者希望回答:哪些產品銷售額最高?哪些高於整體平均?哪些產品雖銷售額高,但相對公司設定目標的表現並不理想?哪些產品同時落在後段排名且目標達成率偏低,值得優先調查?
資料說明:本案例的產品、產品類別、主要市場、第一季銷售額與銷售目標均為教學資料,不代表真實企業。
四、開始資料
代碼 |
產品 |
類別 |
市場 |
第一季銷售額 |
銷售目標 |
P01 |
A 產品 |
核心品項 |
東北亞 |
120,000.00 |
118,000.00 |
P02 |
B 產品 |
核心品項 |
東南亞 |
95,000.00 |
110,000.00 |
P03 |
C 產品 |
核心品項 |
北美 |
168,000.00 |
150,000.00 |
P04 |
D 產品 |
核心品項 |
歐洲 |
87,000.00 |
100,000.00 |
P05 |
E 產品 |
核心品項 |
東北亞 |
135,000.00 |
125,000.00 |
P06 |
F 產品 |
成長品項 |
東南亞 |
142,000.00 |
130,000.00 |
P07 |
G 產品 |
成長品項 |
北美 |
76,000.00 |
90,000.00 |
P08 |
H 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
154,000.00 |
145,000.00 |
P09 |
I 產品 |
成長品項 |
東北亞 |
111,000.00 |
105,000.00 |
P10 |
J 產品 |
成熟品項 |
東南亞 |
99,000.00 |
98,000.00 |
P11 |
K 產品 |
核心品項 |
北美 |
181,000.00 |
160,000.00 |
P12 |
L 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
83,000.00 |
95,000.00 |
P13 |
M 產品 |
成長品項 |
東北亞 |
128,000.00 |
120,000.00 |
P14 |
N 產品 |
成熟品項 |
東南亞 |
105,000.00 |
115,000.00 |
P15 |
O 產品 |
核心品項 |
北美 |
159,000.00 |
155,000.00 |
P16 |
P 產品 |
成長品項 |
歐洲 |
69,000.00 |
85,000.00 |
P17 |
Q 產品 |
成熟品項 |
東北亞 |
147,000.00 |
140,000.00 |
P18 |
R 產品 |
成長品項 |
東南亞 |
116,000.00 |
108,000.00 |
P19 |
S 產品 |
核心品項 |
北美 |
193,000.00 |
175,000.00 |
P20 |
T 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
92,000.00 |
100,000.00 |
五、Excel 分析方法
分析項目 |
Excel 公式/方法 |
管理用途 |
總銷售額 |
SUM |
掌握整體銷售規模。 |
平均/中位數 |
AVERAGE、MEDIAN |
比較中心水準並觀察平均值是否受高值影響。 |
銷售排名 |
RANK.EQ |
辨識 Top/Bottom 產品。 |
目標達成率 |
實際銷售額 ÷ 銷售目標 |
衡量相對績效。 |
平均比較 |
IF+AVERAGE |
標示高於或低於平均。 |
與平均差額 |
實際銷售額-平均銷售額 |
衡量領先/落後幅度。 |
動態排序 |
LARGE+INDEX+MATCH |
來源數字變動後,排名結果自動更新。 |
管理標記 |
排名+目標達成率的 IF 邏輯 |
區分明星、優先檢討與持續觀察。 |
六、主要結果
以下內容直接對應 Excel 的「管理摘要」與「排名與績效」工作表。即使不開 Excel,也可以從本節完整理解案例分析結果。
KPI |
結果 |
產品數 |
20 |
總銷售額 |
2,460,000.00 |
平均銷售額 |
123,000.00 |
中位數 |
118,000.00 |
最高銷售產品 |
S 產品(193,000.00) |
最低銷售產品 |
P 產品(69,000.00) |
高於平均產品數 |
9 |
達成銷售目標產品數 |
13 |
目標達成率 ≥110% 產品數 |
3 |
目標達成率 <90% 產品數 |
5 |
完整排名與績效分析:
排名 |
產品 |
類別 |
市場 |
銷售額 |
目標達成率 |
平均比較 |
管理標記 |
1 |
S 產品 |
核心品項 |
北美 |
193,000.00 |
110.29% |
高於平均 |
明星品項 |
2 |
K 產品 |
核心品項 |
北美 |
181,000.00 |
113.13% |
高於平均 |
明星品項 |
3 |
C 產品 |
核心品項 |
北美 |
168,000.00 |
112.00% |
高於平均 |
明星品項 |
4 |
O 產品 |
核心品項 |
北美 |
159,000.00 |
102.58% |
高於平均 |
明星品項 |
5 |
H 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
154,000.00 |
106.21% |
高於平均 |
明星品項 |
6 |
Q 產品 |
成熟品項 |
東北亞 |
147,000.00 |
105.00% |
高於平均 |
持續觀察 |
7 |
F 產品 |
成長品項 |
東南亞 |
142,000.00 |
109.23% |
高於平均 |
持續觀察 |
8 |
E 產品 |
核心品項 |
東北亞 |
135,000.00 |
108.00% |
高於平均 |
持續觀察 |
9 |
M 產品 |
成長品項 |
東北亞 |
128,000.00 |
106.67% |
高於平均 |
持續觀察 |
10 |
A 產品 |
核心品項 |
東北亞 |
120,000.00 |
101.69% |
低於平均 |
持續觀察 |
11 |
R 產品 |
成長品項 |
東南亞 |
116,000.00 |
107.41% |
低於平均 |
持續觀察 |
12 |
I 產品 |
成長品項 |
東北亞 |
111,000.00 |
105.71% |
低於平均 |
持續觀察 |
13 |
N 產品 |
成熟品項 |
東南亞 |
105,000.00 |
91.30% |
低於平均 |
持續觀察 |
14 |
J 產品 |
成熟品項 |
東南亞 |
99,000.00 |
101.02% |
低於平均 |
持續觀察 |
15 |
B 產品 |
核心品項 |
東南亞 |
95,000.00 |
86.36% |
低於平均 |
持續觀察 |
16 |
T 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
92,000.00 |
92.00% |
低於平均 |
持續觀察 |
17 |
D 產品 |
核心品項 |
歐洲 |
87,000.00 |
87.00% |
低於平均 |
優先檢討 |
18 |
L 產品 |
成熟品項 |
歐洲 |
83,000.00 |
87.37% |
低於平均 |
優先檢討 |
19 |
G 產品 |
成長品項 |
北美 |
76,000.00 |
84.44% |
低於平均 |
優先檢討 |
20 |
P 產品 |
成長品項 |
歐洲 |
69,000.00 |
81.18% |
低於平均 |
優先檢討 |
七、結果分析與管理解讀
1. 20 項產品合計銷售額為 2,460,000.00,平均為 123,000.00,中位數為 118,000.00。平均值高於中位數,表示高銷售產品會把平均往上拉,因此『低於平均』不能直接等同於『績效不佳』。
2. S、K、C、O、H 為銷售額前五名,而且全部達成目標,因此在本案例規則下被標示為「明星品項」。其中 S 產品銷售額最高 193,000.00,目標達成率約 110.29%;K 產品雖銷售額略低,但達成率約 113.13%,相對目標表現反而更強。
3. A、R、I、J 等產品的銷售額低於整體平均,但仍達成各自目標。這說明只用平均值評估產品會產生誤判:一個產品可以低於公司整體平均,卻仍超越公司對該產品設定的合理目標。
4. B 產品排名第 15,目標達成率約 86.36%;D、L、G、P 則位於後五名且達成率低於 90%,因此被標示為「優先檢討」。這些品項比單純『低於平均』更值得管理者先追蹤。
5. Excel 可以快速建立名單,但不能直接告訴管理者銷售落後的原因。要進一步判斷,仍需加入價格、毛利率、促銷、通路、庫存、競品、市場規模或供貨情況等資料。
八、What-if 練習
學生可修改 Excel 黃色欄位中的第一季銷售額或銷售目標,例如提高 P 產品的銷售額、調高 S 產品的目標,然後觀察平均值、排名、目標達成率與管理標記是否同步改變。這一練習讓學生看到:管理結論不是固定文字,而是由輸入資料與公式驅動。
九、AI 分析 Prompt
你是產品績效分析助理。請根據 Excel 已計算完成的 20 項產品資料進行分析。請:① 列出銷售額 Top 5 與 Bottom 5;② 比較平均值與中位數,說明平均值是否可能受高銷售產品影響;③ 找出銷售額低於平均但仍達標的產品,以及排名後段且目標達成率低於 90% 的產品;④ 比較「銷售排名」與「目標達成率」可能形成的不同管理結論;⑤ 提出 3 項下一步應蒐集的資料,以驗證產品銷售差異的原因。限制:不得自行修改 Excel 數字;不得把教材資料描述為真實企業數據;不得僅憑排名推斷原因。請用「資料 → 發現 → 管理意義 → 需驗證事項」的格式回答。
十、Excel 與 AI 的分工
工具 |
主要任務 |
Excel |
保存資料;計算總額、平均、中位數、排名、目標達成率、平均差額;建立動態排序、條件格式、圖表與 What-if 重算。 |
AI |
比較不同 KPI、辨識值得注意的產品組合、形成管理摘要、提出可能原因與後續資料需求。 |
不可交給 AI |
任意修改原始數字、把教材假設描述成真實企業資料、在缺乏成本/價格/通路資料時直接宣稱銷售高低的原因。 |
十一、課堂討論題
為什麼平均值與中位數最好一起看?
銷售額排名第一,是否一定代表產品績效最好?
如果某產品低於平均,但目標達成率超過 110%,管理者應如何評價?
若要把本案例升級成獲利分析,至少還需要增加哪些欄位?
如果 AI 建議淘汰後五名產品,你會接受嗎?還必須先驗證哪些資料?
十二、資料說明
本案例的產品、銷售額、產品類別、主要市場、銷售目標與管理標記均為教學設計資料,用於 Excel+AI 商務分析練習。